
Oak Chip Oenofrance BC3 100 GR adalah produk serpihan kayu oak pilihan dari Oenofrance, produsen bahan enologi terkemuka asal Prancis. Dirancang untuk memberikan karakter aroma dan rasa khas oak Prancis pada proses fermentasi atau aging wine dan spirit, tanpa perlu menggunakan tong kayu berukuran besar.
Jenis BC3 (Barrique Chips 3) ini termasuk dalam kategori medium toast, menghasilkan keseimbangan sempurna antara aroma kayu, vanila, karamel lembut, dan sedikit nuansa roasted nut (kacang panggang). Hasilnya, wine atau spirit memiliki kompleksitas rasa yang halus, berkelas, dan seimbang.
Fitur Utama:
Berat bersih: 100 gram
Jenis kayu: Oak Prancis pilihan (French Oak)
Tingkat panggangan: Medium Toast
Aroma dominan: Vanilla, caramel, roasted almond, light smoky
Aplikasi:
Fermentasi dan aging wine merah atau putih
Pembuatan whiskey, rum, atau spirit artisan
Bisa digunakan untuk eksperimen rasa pada kopi atau minuman craft
Kelebihan:
Asal kayu terstandar dari Oenofrance (Eropa)
Memberikan karakter oak alami tanpa rasa pahit
Proses ekstraksi cepat dan hasil stabil
Aman digunakan (food grade & non-chemical)
Dengan Oak Chip Oenofrance BC3 100 GR, Anda dapat menciptakan hasil fermentasi berkualitas tinggi dengan aroma elegan dan kompleksitas khas tong kayu oak Prancis — sempurna untuk produksi wine rumahan maupun komersial skala kecil.